Pizza Patrimonio dell'UNESCO (2)

Ora è ufficiale: la pizza è patrimonio dell'umanità. La votazione è avvenuta a Seoul, in Corea del Sud. Per l’Italia si tratta del 58esimo bene tutelato, il nono in Campania. A ufficializzarlo è stato il Ministro Delle Politiche Agricole Maurizio Martina con un post sul suo profilo Facebook

Ma cosa rappresenta il patrimonio dell'umanità alla pizza?

Sarà una crescita economica: per esempio, molti americani sostengono che la pizza sia stata inventata da loro; ma anche un nuovo riconoscimento per l'identità enogastronomica e culturale italiana.